買到放心菜，吃上放心肉，一直是大家比較關(guān)心的問題，為了讓消費者吃上放心的牛肉，很多商家都在不斷的實施牛肉生產(chǎn)全程質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，進而在牛肉產(chǎn)業(yè)鏈中實施全程質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。下面小編將帶您去了解一下有關(guān)牛肉追溯系統(tǒng)的解決方案其相關(guān)介紹。
一．牛肉追溯系統(tǒng)的解決方案：
牛肉追溯平臺通過記錄和展示產(chǎn)品的產(chǎn)品基本信息、產(chǎn)品簡介、種植/養(yǎng)殖、采收/屠宰、包裝入庫、運輸過程、產(chǎn)地介紹、質(zhì)量檢驗、榮譽證書、企業(yè)介紹等，來達到提升產(chǎn)品的價值和消費者對品牌的信任度，實現(xiàn)讓消費者可以放心購買、安心食用，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品食品安全信息追溯管理。通過運用二維碼，條形碼等現(xiàn)代化技術(shù)，與環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)測對接，視頻監(jiān)控等設(shè)備集成，實現(xiàn)數(shù)據(jù)智能采集，搭建食品追溯平臺，從產(chǎn)品的源頭到產(chǎn)品的流通進行全方面的監(jiān)管。
一．牛肉追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢：
1.提高企業(yè)市場競爭力：通過該系統(tǒng)可向企業(yè)決策層及時、準確地提供完整的決策分析數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)縮短決策時間，提升市場競爭力。
2.提升企業(yè)品牌，增加消費者信心：牛羊肉追溯系統(tǒng)的建立能夠提升企業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的透明度，提升企業(yè)品牌，增加消費者信心。
3.智能分析功能，幫助企業(yè)更好決策：通過數(shù)據(jù)挖掘，幫助企業(yè)實現(xiàn)各個節(jié)點管理的穿透式分析，為企業(yè)快速決策提供支持。
4.節(jié)省企業(yè)成本，提高生產(chǎn)效率：全流通領(lǐng)域數(shù)據(jù)追蹤，控制每個節(jié)點的生產(chǎn)成本，幫助企業(yè)節(jié)約成本，提高生產(chǎn)效率。
牛肉追溯系統(tǒng)可以在集中養(yǎng)殖基地，配備了自動識別系統(tǒng)、分欄系統(tǒng)、草場監(jiān)控系統(tǒng)、頭牛定位器、信息采集手持機等設(shè)備。在屠宰加工環(huán)節(jié)，從牛檢疫登記、宰殺、排酸、分割、打印二維碼標(biāo)簽、包裝、成品入庫等流程井然有序，很好的杜絕偽造牛肉的發(fā)生。
